クックパッドでみつけたたこ焼のレシピが美味しい

クックパッドで見つけた、このたこ焼きレシピにはまってます。

カリッとろっ【大阪の味】たこ焼き♪ by akiyoshizu

市販のたこ焼きの粉や他のレシピも試したことがありますが、このレシピで作ったのがいちばん美味しい。

たっぷりの出汁に醤油とみりんで味付けした、卵多めの生地がポイントなんでしょうね。何も付けずに食べても美味しいです。焼き上がりは表面カリカリ、中とろとろ。

我が家にはもともと、カセットコンロ用のたこ焼き用鉄板、専用のたこ焼き器があったのですが、先日購入したホットプレートにたこ焼き用プレートが付いてきたので、たこ焼き器が計3台になってしまいました(^^;

イワタニ フッ素加工 たこ焼きプレート CB-P-TAF

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イワタニ

山善(YAMAZEN) たこ焼き機(着脱プレート式) SOPX-1180(R) レッド

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山善

TIGER ホットプレート これ1台 3枚タイプ ブラウン CPV-T130-T

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タイガー 2012–08–21

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