クックパッドでみつけたたこ焼のレシピが美味しい
クックパッドで見つけた、このたこ焼きレシピにはまってます。
▼カリッとろっ【大阪の味】たこ焼き♪ by akiyoshizu
市販のたこ焼きの粉や他のレシピも試したことがありますが、このレシピで作ったのがいちばん美味しい。
たっぷりの出汁に醤油とみりんで味付けした、卵多めの生地がポイントなんでしょうね。何も付けずに食べても美味しいです。焼き上がりは表面カリカリ、中とろとろ。
我が家にはもともと、カセットコンロ用のたこ焼き用鉄板、専用のたこ焼き器があったのですが、先日購入したホットプレートにたこ焼き用プレートが付いてきたので、たこ焼き器が計3台になってしまいました(^^;
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イワタニ
山善(YAMAZEN) たこ焼き機(着脱プレート式) SOPX-1180（R） レッド
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山善
TIGER ホットプレート これ1台 3枚タイプ ブラウン CPV-T130-T
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タイガー 2012–08–21
