朝からコーヒー焙煎

ボタンを押すだけで豆を挽きコーヒーをつくってくれる全自動コーヒーマシン ECAM25023 この機種は以下のコーヒーを淹れられる。 エスプレッソ 1 杯抽出：611g、2 杯抽出：1014g カプチーノ（ミルクフロッサー手動） カフェラテ（ミルクフロッサー手動） デロンギオリジナルメニュー「スペシャルティ」 8~14g フルーティーでライトなテイストが特徴のコーヒーメニューです。 コーヒー豆の産地特徴を表現し、すっきりした繊細な味わいを演出します。 デロンギオリジナルメニュー「カフェ・ジャポーネ」 エスプレッソのうまみとドリップのすっきりした後味を融合した日本人好みの深蒸しレギュラーコーヒーメニュー 「カフェ・ジャポーネ」。 豆をハンドドリップのように蒸らしながら抽出することで芳醇な香りとうまみを凝縮した一杯をつくりあげました。 5~9g( 抽出量が 120mL 以下のとき ) 10~18g( 初期設定または抽出量が 120mL を超えるとき ) ECAM25023 マニュアル De’Longhi (デロンギ) 全自動コーヒーマシン マグニフィカS スタート ECAM25023SB コーヒーメーカー エスプレッソマシン 全3メニュー カフェジャポーネ搭載 スペシャルティ機能 豆から挽きたて フロス調整ミルクフロッサー [シルバーブラック] デロンギファミリー登録で3年保証 De’Longhi (デロンギ) ウォーターフィルター デロンギ全自動コーヒーマシン用 dlsc002 メンテナンス イタリア製 デロンギ保証対象品

ベイクォーター4階のキンカウーカで会食。カジュアルな雰囲気で接客はそれなり。テラス席もあり、いまの時期は厳しそうだがもう少し涼しくなったら気持ちよさそう。 牡蠣三昧のコースを予約したところ、デザート以外のすべての料理に牡蠣が使われていた。正直、牡蠣好きの私でも途中でちょっと肉を食べたい…と思ってしまったが、生牡蠣4種盛り合わせとウニクリームソースは美味しかった。 オイスターバーといえば、みなとみらいにあったジャックポットがコロナ禍の影響か閉店してしまい残念。牡蠣もピザも美味しくてリーズナブルなので好きだったんだけど。

YouTubeの料理チャンネルを良く見る。お気に入りのチャンネルはいくつがあるが、先日のスキャンダルで、良く見ていた鳥羽周作さんのチャンネルが止まってしまい残念だ。 鳥羽さんのレシピはいくつか試したが、中でも気にってリピートしているのが以下のパスタ。 鍋用の「プチッと鍋（あさりとホタテの旨塩鍋）」の使ったペスカトーレ。プチッと鍋の出汁のクオリティが高く、それを麺に吸わせるのでトマトジュースやシーフードミックスといった簡単な食材だけで、かなり美味しいペスカトーレになる。 こちらは卵と塩昆布、粉チーズで作れるパスタ。冷蔵庫に何もない週末のランチに良く作る。 味のベースは麺つゆと塩昆布、それにバターと粉チーズ。具としての目玉焼き、ソースを味変するための半熟卵。このタマゴが良い働きをする。簡単で美味しいのでこちらもおすすめ。

 Alcohol Change UKが2014年に始めた1月に1ヶ月の禁酒をするキャンペーン。 Dry January - Wikipedia 2021年に2,200人の米国の成人を対象に実施された世論調査では、回答者の 13% がDry Januaryにしていた。 たった1カ月の禁酒で健康状態が劇的に改善し禁酒終了後の飲酒量も減少する - GIGAZINE Voluntary temporary abstinence from alcohol during “Dry January” and subsequent alcohol use. - PsycNET 挑戦前の平均飲酒頻度が週4.3日が週3.3日に減少 「お金を節約できる」「体重が減少する」「睡眠が改善される」「集中力が強化される」といった健康状態の改善 Short-term abstinence from alcohol and changes in cardiovascular risk factors, liver function tests and cancer-related growth factors: a prospective observational study | BMJ Open 「体重が平均2kg減少」「血圧が低下」「２型糖尿病のリスク指標であるインスリン抵抗性が大幅に低下」「がん関連の成長因子の大幅な減少」といった健康状態改善が確認 被験者の飲酒状況を実験の6～8カ月後に再調査した結果、禁酒したグループでは飲酒量が大幅に低下し

毎年更新しているエンディングノートの項目。父が書いていてくれて助かったので。 自分の情報と家族への希望 # 自分の情報 # 生年月日 住所と戸籍 血液型 運転免許証番号と所在 パスポート、マイナンバーカードの所在 携帯電話番号 親族・友人・知人の情報 # 自分との関係、連絡先、葬儀告知の要否 家族への希望とメッセージ # 延命措置の希望 葬儀と墓の希望 家族へのメッセージ 契約しているサブスクサービス # 自動更新されるサブスクの名称、IDとパスワード ワンタイムパスワードの使い方 パソコン・スマホ # ログインID、パスワード 重要ファイルの所在 初期化の方法 金融資産 # 銀行 # 銀行、支店名、口座番号、通帳と印鑑、キャッシュカードの所在 インターネットバンクのIDとパスワード ワンタイムパスワードの使い方 口座自動引き落とし一覧 借金 # 住宅ローンの情報 生命保険 # 生命保険証券の所在 加入者サイトのID、パスワード 株 # 証券会社名、口座情報 加入者サイトのID、パスワード その他資産 # 不動産 宝石、貴金属など クレジットカード # カード会社、カード番号、カードの所在 加入者サイトのID、パスワード PayPalのID、パスワード 会社関係 # 法的手続きと取引先 # 必要な公的手続き（健康保険、年金、廃業届けなど） 連絡してほしい取引先と関係者 経理 # 法人口座情報（銀行、支店名、口座番号、印鑑） ネットバンクのID、パスワード ワンタイムパスワードの使い方 保有資産 税理士の連絡先

通勤電車の中ではほぼすべての時間をKindleによる読書にあてていたが、コロナ禍でオフィスへの通勤が無くなったことに伴い読書量が減った。 通勤電車に乗っていた時間はなくなったわけではなく、「その時間」に「その場所」へいないだけなので、通勤が無くなったからといって読書量が減るのは論理的におかしい。 この原因はセルフマネジメント能力不足の他に「制約のメリット」という側面もあるのではないだろうかと考えた。 アイデアを考えるとき、あえて制約を設けたほうがアイデアを出しやすくなるというのは良く聞く話だ。 なんの制約もないと、アイデアをどこから出したらいいのか悩んでしまいます。制約を自分で設定して、乗りこなすことができれば、もっと考えやすくなる。 どっちがアイデアを出しやすい？ 「制約」を味方にする発想法 | キャリアハック 「斬新なアイデアを考えたいから、真っ白な気持ちで考えたいんだ」という人もいるでしょう。ですが、思考する範囲を限定する（枠をつくる）と、その範囲に「集中」することができるようになるので、対象について、より「深く」考えることが可能になります。 アイデアは「制限」がなければ出てこない “枠"を使ってロジカルに発想しよう | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン） 「制約」ということばからは、どちらかと言えばネガティブな印象を受けるが、あえて「制約」を設けることで得られるメリットもあると考えて良さそうだ。 自分の例で言えば、出勤時の電車内という「時間」と「場所」の制約により、できることが限定され、その中で優先順位が高かった「読書」を習慣化できていたということだと思う。 リモートワークのような制約が少ない環境では、自発的に制約を設定し使いこなすような考え方が必要なのかもしれない。 関連するページ # Strategically Constrained: How to Turn Limitations Into Opportunities - Forte Labs 制約に反応して志を低くするのではなく、従来のやり方では考えられないくらい志を高くする 制約条件と大胆な野心を組み合わせて推進力のある質問を作る 2006年 アウディのル・マン24時間レースでの事例 より速いクルマをつくるにはどうしたらいいかではなく別の問いを投げかけた 「私たちのクルマが他の誰よりも速く走れないとしたら、どうすればル・マンで勝てるだろうか？」 他のチームが速さへの制約に執着している中で、アウディチームはディーゼル技術を車に導入し、ピットストップの回数を減らすことに成功 「考え方」の考え方 すぐれた企画は30秒で伝わる 人は制約の下でこそ、知性という翼を自由に羽ばたかせる。制約はむしろチャンス。それを乗り越えることで、素晴らしいアイデアが降臨する。