• 使用した豆はマンデリン
  • カゴ半量ぐらい入れて焙煎(次回はきちんと計測する)
  • 16分30秒で止めてこんな感じ (実物はもう少し色が浅い)
  • 飲んでみたところ、もう少し深煎りにしても良さそうだった
    • 金網越しということもあり、どの程度の焙煎具合かがわかりにくいので、さらなる修業が必要だ

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