使用した豆はマンデリン カゴ半量ぐらい入れて焙煎(次回はきちんと計測する) 16分30秒で止めてこんな感じ (実物はもう少し色が浅い) 飲んでみたところ、もう少し深煎りにしても良さそうだった 金網越しということもあり、どの程度の焙煎具合かがわかりにくいので、さらなる修業が必要だ {{}}