MP3からWAVへ変換

ffmpeg -i "input.mp3" -vn -ac 2 -ar 44100 -acodec pcm_s16le -f wav "output.wav"

WAVからMP3へ変換

ffmpeg -i "input.wav" -vn -ac 2 -ar 44100 -ab 256k -acodec libmp3lame -f mp3 "output.mp3"